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Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire
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Détails sur le produit
Relié: 136 pages
Editeur : Ouest-France (11 octobre 2011)
Collection : CUISINE-BEAUX L
Langue : Français
ISBN-10: 2737353394
ISBN-13: 978-2737353390
Dimensions du produit:
24,3 x 1,7 x 22,7 cm
Moyenne des commentaires client :
2.5 étoiles sur 5
2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
411.376 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
le titre est trop sugestif pour si peu de chosefaut pas tromper les lecteurs et être serieux comme des profissionels
C'est mon premier livre sur l'histoire de la cuisine, j'ai aimé cette introduction intéressante émaillée d'images bien choisies. Cela donne envie d'en savoir plus et de se (re)mettre aux fourneaux!
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